CAFÉ DE ESPECIALIDAD · TEMPORADA · Ciudad de México
Interior cálido de cafetería de especialidad en Ciudad de México

Tu pausa con el mejor café

Bebidas de especialidad, repostería del día y un espacio para sentirte en casa.

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Granos de especialidad mexicanos
Atendiendo Ciudad de México
Repostería horneada todos los días
Con la calidad que tú mereces

Nuestros servicios

Todo lo que necesitas para tu pausa perfecta en Ciudad de México

Café de especialidad

Granos de origen único tostados localmente. Espresso, americano, capuchino, latte y más, preparados al momento por baristas certificados.

Bebidas de temporada

Café de olla artesanal en invierno, cold brew en verano, y ediciones limitadas por festividad. Siempre hay algo nuevo que probar en Tu Negocio.

Repostería y panadería

Roles de canela, muffins, croissants dulces y salados, brownies y galletas grandes. Todo horneado diariamente para acompañar tu bebida.

Sándwiches y bagels

Opciones frías y a la plancha: pollo con chipotle, jamón serrano con queso panela, vegetariano con aguacate y germinado. El complemento salado para tu pausa.

Pedidos corporativos

Cajas de café para juntas, paquetes de desayuno para eventos, servicio de cafetera para oficinas cercanas. Pedidos desde 15 personas con entrega puntual.

Eventos y catering

Servicio de café para reuniones, talleres y eventos privados. Montamos estación de barista en tu locación con equipo profesional y personal capacitado.

Talleres de café

Cursos de introducción al café de especialidad, cata, métodos de preparación y latte art. Individuales o en grupo, para aficionados y futuros profesionales.

Preparación artesanal de café en Tu Negocio

Tu pausa de café, hecha con oficio

En Tu Negocio creemos que una buena taza transforma el día. Trabajamos con granos de origen trazable, tostados en micro-lotes para conservar su carácter — desde la primera extracción hasta la última gota. Nuestro espacio en Ciudad de México está pensado para que te sientas en casa: luz cálida, mesas de madera y el aroma del café recién molido. Cada barista conoce su oficio y te recibe con una recomendación honesta, no con un guión. Porque el café de verdad no necesita adornos — solo atención, técnica y el grano correcto.

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Años entre molinos y tazas

Llevamos años sirviendo café en Ciudad de México con la misma convicción: un espresso bien extraído no requiere azúcar. Nuestro equipo se ha formado en fincas, tostadores y competencias de barismo para traer a tu mesa lo que aprendimos en el camino. Conocemos la altitud exacta de cada lote, el perfil de tueste que lo favorece y el método que mejor lo expresa. Esa experiencia no se improvisa — se construye tanda a tanda, cliente a cliente.

Preparación de bebidas de especialidad en Ciudad de México Repostería artesanal y café en Ciudad de México

Del grano a tu taza, sin atajos

Tu Negocio nació de una idea sencilla: en Ciudad de México faltaba un lugar donde el café se tratara con el respeto que merece. Arrancamos con una máquina de espresso, dos mesas y la terquedad de no servir nada que no pasaríamos nosotros mismos. Hoy seguimos eligiendo cada lote a ciegas, tostando en casa y afinando recetas cada mañana antes de abrir. No hemos cambiado la fórmula: grano honesto, manos entrenadas y un espacio donde cualquiera — experto o primerizo — se sienta bienvenido.

Café en grano de especialidad

Ventajas

Horario extendido
Pago con tarjeta
Envío a domicilio
Café de especialidad
Reservación de eventos

Preguntas frecuentes

¿Tienen WiFi y cuál es la clave?

Sí, todas nuestras sucursales cuentan con WiFi gratuito de banda ancha. La contraseña está visible en cada mesa y en la carta; si no la encuentras, pregunta en barra con confianza.

¿Qué métodos de preparación manejan?

Trabajamos con espresso (máquina profesional) y con métodos de filtrado manual: V60, Chemex, Aeropress y prensa francesa. Cada uno resalta perfiles distintos del mismo grano. Pregunta al barista cuál te recomienda según tu gusto.

¿Tienen leches vegetales?

Sí: leche de almendra, de avena y de coco, sin costo extra. También manejamos leche deslactosada para cualquier bebida del menú.

¿Hacen pedidos grandes para oficina o evento?

Claro. Preparamos cajas de café con acompañamiento para juntas desde 15 personas y paquetes de desayuno para eventos. Solo necesitamos 24 horas de anticipación. Pide cotización por WhatsApp o teléfono.

¿Tienen servicio a domicilio?

Trabajamos con las principales apps de entrega en Ciudad de México. El café caliente viaja en contenedores térmicos, aunque la experiencia siempre es mejor en sitio. También entregamos café en grano y repostería directamente.

¿Qué café me recomiendan si no me gusta amargo?

Los cafés de tueste claro o medio, preparados en pour-over (V60 o Chemex). El amargor viene del tueste oscuro, no del café en sí. Pide una recomendación a tu barista; te guiará sin presión.

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