UNA CARTA DE CALDOS

Pozole a tu manera

Name: Tu Negocio
Address: Ciudad de México, Ciudad de México

Elige estilo, guarniciones y el punto de chile que se te antoja.

Consulta por teléfono Contacto por WhatsApp

Plato completo de pozole rojo con guarniciones alrededor — ESTILO · AL GUSTO

02 — ESTILOS Y COMPLEMENTOS

La carta, primero

Pregunta qué caldos y preparaciones están disponibles hoy.

Pozole de la casa

Plato de pozole preparado según el estilo y la receta disponible; consulta el caldo y las opciones del día antes de ordenar.

Pozole blanco

Preparación de caldo claro para quien prefiere decidir el nivel de chile con salsas y acompañamientos al servir.

Pozole con cerdo

Pregunta si esta proteína está disponible en el estilo elegido y qué porción conviene para compartir.

Consulta de opciones del día

Atención directa para confirmar estilos, tamaños, acompañamientos y consideraciones alimentarias antes de ordenar.

Mesa con distintos estilos de pozole y guarniciones servidas aparte — AL GUSTO · 03

03 — CADA QUIEN LO TERMINA

Ventajas

Consulta ingredientes antes de pedir

Guarniciones por separado

Opciones de pago

Consulta directa

Efectivo · Transferencia · Tarjetas

04 — UNA MESA, MUCHOS MATICES

El maíz al centro de la mesa

En Tu Negocio el pozole reúne caldo, maíz y una barra de guarniciones para que cada plato encuentre su propio equilibrio. Desde Ciudad de México, la invitación es elegir el estilo que se antoja y disfrutarlo caliente, sin complicarlo.

Preparación tradicional de pozole en una olla amplia

Manos sirven caldo caliente en un plato de barro — PREPARACIÓN · A FUEGO LENTO

Persona agrega guarniciones a su plato de pozole — 05 · AL GUSTO

05 — COMANDA

Qué esperar al pedir

Elige entre rojo, verde o blanco; confirma la proteína y el tamaño que buscas, y termina el plato con chile, limón, rábano, cebolla, lechuga o tostadas al gusto. Para llevar o compartir, conviene preguntar cómo va presentada cada opción antes de confirmar.

01 Elige estilo y consulta proteína
02 Define porción y guarniciones
03 Confirma para mesa o para llevar

06 — PARA COMPARTIR

Una pausa que se sirve caliente

El pozole se disfruta en conversación: primero llega el caldo, luego el crujiente de las guarniciones y al final el picor que cada quien decide. Tu Negocio puede ser ese punto de encuentro en Ciudad de México para una comida cotidiana o una reunión especial.

Mesa familiar lista para compartir pozole — EN LA MESA · 06

Cuencos de chile, limón, cebolla y orégano junto a pozole — 09 · PREGUNTAS DE COMANDA

ANTES DE ORDENAR

Resuelve tu antojo

¿Puedo pedir el chile o las salsas por separado?

En muchas pozolerías las salsas y chiles se sirven aparte para que cada persona ajuste el picor. Conviene confirmar la preparación y los acompañamientos disponibles al ordenar.

¿Qué hago si tengo alergias o una restricción alimentaria?

Indica tu restricción antes de pedir y consulta ingredientes de caldo, crema, tostadas y salsas. No se deben asumir opciones libres de alérgenos por posibles ingredientes compartidos.

¿Puedo pedir con pollo, cerdo o sin carne?

Las opciones dependen de la preparación del día. Antes de pedir, consulta qué proteínas o alternativas están disponibles y si el caldo corresponde a tu preferencia.

¿Se puede recalentar el pozole si lo llevo a casa?

El caldo suele disfrutarse caliente; solicita la recomendación de conservación y recalentado al recogerlo. Las guarniciones y tostadas se agregan al final para mantener su frescura y textura.

¿El pozole es adecuado para niñas y niños?

El nivel de picor puede variar según el caldo y las salsas disponibles. Pregunta cómo se presenta el plato y solicita chile aparte si buscas que cada comensal lo ajuste.

10 — ENCUENTRA TU MESA

Hablemos de tu pedido

Mesa acogedora con un plato de pozole — COMANDA · 10

Ciudad de México

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